Anger can make the blood rush to your face, but not to the one place you need it when you want to have sex. It's not easy to feel romantic when you're raging, whether your anger is directed at your partner or not. Unexpressed anger or improperly expressed anger can contribute to performance problems in the bedroom. Basic intro from our pharmacy sponsor: Advantage of cheap vardenafil pills as levitra online at cheap price is a good plus for our guys where one can purchase vardenafil online in sydney without a prescription with quick delivery to the buyer. Erectile dysfunction, or ED, is the inability to achieve or sustain an erection suitable for sexual intercourse. Causes include medications, chronic illnesses, poor blood flow to the penis, drinking too much alcohol, or being too tired. Overthere is the antibioticsonline is a popular medicines used to treat infections. complete choice of generic antibiotics are available to buy bactrim cheap on that chemist shop. Most folks knows the value of money as need of quality cheap antibiotics to treat various bacterial diceases, that's why they put their trust on effectivness of generic antibiotics.

Sign up
to our mailing list

So we can be friends and keep in touch.

* indicates required

Курник по-невски

На Руси свадьбы играли не менее трех дней, и, конечно, самым главным событием свадебных торжеств был пир. Наравне с караваем особая роль в свадебном обеде была отведена традиционному русскому пирогу – курнику, который в народе называли королем пирогов.

Существовал такой свадебный обычай: курник разламывали над головой молодых за свадебным обедом, и чем больше зерен из него высыпалось, тем больше денег должно было быть в молодой семье в будущем. Начинка же для пирога зависела от благосостояния родителей молодых людей, вступавших в брак. Более зажиточные клали в него больше мяса, а бедняки порой пекли курник лишь с пшенной или пшеничной кашей, грибами либо репой.

Сегодня Илья Шекин, шеф-повар ресторана «Невский», предлагает читателям RED необычный рецепт этого вкуснейшего старинного пирога:

 

Ингредиенты для теста: 

Мука – 400 г

Сметана – 150 г

Сливочное масло – 90 г

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 1 ст. ложка

Соль – 1 ч. ложка

Сода – 1 ч. ложка

Уксус – 1 ч. ложка

 

Ингредиенты для начинки:

Курица 2 кг – 1 шт.

Рис отварной – 2 стакана

Грибы – 100 г

Шпинат – 1 пучок

Яйцо – 4 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Укроп – 1 пучок

Блины – 5 шт.

 

Способ приготовления:

Тесто. Взбить яйцо, добавить размягченное масло, сметану, соль, сахар и погашенную уксусом соду. Засыпать просеянную муку и вымесить тесто. Завернуть в пленку и оставить на час в холодильнике.

Начинка. Отварить курицу, отделить мякоть от кожи и костей, размельчить вилкой. Рис перемешать со сваренными вкрутую яйцами и укропом. Мелко порезать бланшированный шпинат. Порезанные грибы и лук обжарить на сковороде.

Раскатать 1/3 часть теста, придав круглую форму. Выложить рис с яйцом и накрыть блином. Чередуя слои и перекладывая их блинами, выложить остальные ингредиенты, придав курнику форму купола.

Раскатать оставшееся тесто, накрыть пирог, защипать края, проткнуть в нескольких местах вилкой и смазать яйцом.

Выпекать в горячей духовке при температуре 190ºC в течение 40 минут.

Курник по-невски готов! Приятного аппетита!

 

Nevsky Russian Restaurant 

Head Chef – Ilya Shekin

476 Glen Huntly Rd, Elsternwick VIC

(03) 9530 0012