Самый вкусный рецепт творожной пасхи в предверии праздника по нашим традициям.
Ингредиенты:
800г творога
3 желтка
100г сливочного масла (комнатной температуры)
1 стакан сливок
150г сахара
50г изюма
100г цукатов, ванилин
Приготовление:
1. Творог протереть через сито. Желтки растереть с сахаром, добавить в них сливки и поставить на маленький огонь, довести почти до кипения. Сняв с огня, добавить масло, творог, изюм, цукаты и ванилин. Вымесить.
2. Сложить стенки формочки для нашей пасочки. Повернуть форму меньшим конусом вниз. Форму выложить марлей, плотно наполнить массой, прижать грузом, убрать на ночь в холодильник. Незабудьте поставить на тарелку чтобы остатки воды стекли.
3. При подаче, повернуть формочку меньшим конусом вверх, снять стенки формочки и марлю.
Please contact info@redmagazine.com.au to get a cheese form (stock is limited) Shipping Australia Wide
