Стоит ли надеяться на излечение бронхиальной астмы при переезде на ПМЖ в Австралию? Где и когда лучше рожать аллергикам: до отъезда или по приезду на новое место? Хорошо ли изменять традиционному семейному рациону? Брать ли с собой кота или взять на тот же вес лекарств?
Известно, что аллергия проявляется там, где встречаются три фактора: генетическая предрасположенность, особые условия окружающей среды и практикуемый образ жизни. Однако, что из перечисленного наиболее существенно и важно для развития этого серьезного, подчас смертельного состояния? Ответ на этот вопрос помогли дать люди, воспользовавшиеся кнопкой «Изменить среду» – мигранты.
Миграция как процесс радикального изменения окружающей среды приводит к смене диеты, жилищных условий и микрофлоры, стандартов медицинской помощи. Ранее исследователи обратили внимание, что распространенность и характер аллергии в семьях мигрантов существенно отличается от показателей коренного населения, заметно возрастая спустя 3-5 лет после переезда. Данные, полученные британскими учеными в отношении переселенцев из Индии, Пакистана, других стран Юго-Восточной Азии и Африки, а также подобные работы австралийских и новозеландских исследователей показали, что у иммигрантов из стран с невысоким доходом при переселении в более благополучную страну заболеваемость аллергией возрастает до значений более высоких, чем у коренного населения принимающей страны. При этом, уже у детей, родившихся в таких семьях на новом месте, показатели аллергии были приблизительно равными аллергии местных детей. Миграционная модель была проработана на животных, и было также подтверждено, что окружающая среда в своей совокупности более важна, чем генетическая предрасположенность.
Молодые люди, готовящиеся вступить в брак, зачастую оказываются под прессом того факта, что вероятность рождения ребенка-аллергика в семье, где один родитель страдает этим заболеванием, составляет 30 %, а в случае аллергии у обоих родителей – 70 %. Однако речь идет именно о предрасположенности к заболеванию, а не фатально заданном проявлении болезни. Вместе с тем, понятна обеспокоенность тем обстоятельством, что аллергические болезни неуклонно догоняют по частоте как причина смерти сердечно-сосудистые заболевания и травму. Особенно тревожит рост аллергии у детей, так, в Мельбурне наличие бронхиальной астмы или аллергического ринита отмечалось у 7-летних детей в 1964 году в 19,1 % случаев, а в 1990 – в 46 %, перевалив за 50 % в новом тысячелетии. Рост же во взрослой группе составил всего 10 %. Ряд наблюдателей относит этот неуклонный рост на счет непрерывной миграции в течение последних 30-ти лет. Данные переписи 2011 года показали: 27 % населения Австралии родились за ее пределами, из них приблизительно 2/3 – в странах с развивающейся экономикой и странах третьего мира. Уже в первые 10 лет после переезда 15 % таких переселенцев имели симптомы развернутой бронхиальной астмы, а 60 % страдали от сенной лихорадки на цветение различных растений и других видов аллергии. С течением времени четверо из пяти иммигрантов обретут новый уровень комфорта вкупе с аллергией. Ковровые покрытия от стены до стены, плохая вентиляция и плотная застройка создают в Мельбурне идеальные условия для размножения пылевых клещей, способствующих аллергии.
Кроме того, неоправданный отказ от малокалорийной рисовой диеты в пользу белковой (мясной и рыбной) также приводит к сверхчувствительности эпителия к разного рода воздушным агентам. Вообще, употребление морепродуктов требует особого рассмотрения. Низкая заболеваемость аллергией в некоторых скандинавских и средиземноморских странах ранее соотносилась с употреблением рыбьего жира, который богат противовоспалительными омега-3 жирными кислотами и оливкового масла, где мало омега-6 жирных кислот, наоборот, способствующих воспалению. Ранее для профилактики атеросклероза у пожилых настойчиво рекомендовалось замещать масло (животные жиры) на маслоподобные мягкие маргарины с преобладанием как раз омега-6. Употребление детьми этих маргаринов привело к росту астмы у них.
Самым же ярким (в прямом смысле слова!) проявлением аллергии бывает пищевая аллергия на употребление моллюсков и ракообразных с высоким содержанием хитина. Профессор биохимии и молекулярной биологии из королевского технологического института Мельбурна Андреас Лопата утверждает, что в отличие от других продуктов, таких как молоко и яйца, однажды приобретенная аллергия на морепродукты остается пожизненно. Страдает такой аллергии 1 человек из 50-ти. Вместе с этим необоснованное раннее употребление в пищу морепродуктов вызывает аллергию у половины (!) азиатских детей. В настоящее время морепродукты оспаривают первенство сильнейшего аллергена у арахисового ореха. Троянским конем для этой аллергии служат частички тел и экскременты тараканов и пылевых клещей. Сходный состав белков дает перекрестную аллергию и уже первый прием в пищу креветки или лобстера может обернуться неприятностью. Профессор, однако, советует не отчаиваться любителям морских деликатесов. Во-первых, говорит он, необходимо выявлять специфический аллерген и избегать именно его. Во-вторых, он возлагает особые надежды на создание в будущем набора вакцин и сывороток для лечения этих больных.
В заключение хочется обратиться к читателям RED. Перебираясь на новое место, важно воспользоваться «светлым промежутком» и постараться организовать свою среду и образ жизни здесь так, чтобы уйти из-под обстрела новыми аллергенами. Здоровья вам!
